Galletas gigantes con pasas
Jumbo Raisin Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. pasas, c. agua, c. manteca (crisco), c. azúcar (blanca) y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las pasas en una taza de agua durante 5 minutos y enfríe.
Manteca vegetal y azúcar; agregue los huevos y mezcle bien.
Agregue las pasas y la vainilla, luego agregue los ingredientes secos que se hayan mezclado. Agregue las nueces al final.
Deje caer una cucharadita en un molde de hojalata engrasado.
Hornee de 12 a 15 minutos a 400° (hasta que se dore ligeramente).
La masa se puede guardar en el refrigerador y hornear como se desee.
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