Jumbo-Rosinenplätzchen
Jumbo Raisin Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. Wasser, ca. Verkürzung (Crisco), c. Mit Zucker (weiß) und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rosinen in einer Tasse Wasser 5 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Sahnefett und Zucker; Eier hinzufügen und gut vermischen.
Rosinen und Vanille hinzufügen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen, die miteinander vermischt wurden. Als letztes Nüsse hinzufügen.
Teelöffelweise auf eine gefettete Blechpfanne geben.
12 bis 15 Minuten bei 400° backen (bis es hellbraun ist).
Der Teig kann im Kühlschrank aufbewahrt und nach Wunsch gebacken werden.
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