Biscuits géants aux raisins
Les biscuits aux raisins géants sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 1 c. eau, 3 1/2 c. farine tout usage, 1 c. de levure chimique au calumet et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Porter les raisins secs à ébullition dans l'eau; faire bouillir environ 3 minutes. Réserver pour égoutter. avec de la levure chimique, du soda et des épices.
Shortening crème.
Ajoutez progressivement le sucre en battant à chaque ajout.
Incorporer les œufs. Incorporer le liquide des raisins secs et la vanille. Ajoutez progressivement le mélange de farine en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer les noix; déposer d'une cuillère à soupe à environ 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
375° pendant 12 à 15 minutes. Donne 2 1/2 douzaines.
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