Biscuits géants aux bleuets
Les Jumbo Blueberry Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage non tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. beurre ou margarine ramollie, 1/4 c. sucre semoule et 3/4 c. cassonade légère bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la farine avec le bicarbonate de soude.
Mélanger le beurre, les sucres, le mélange à pouding et la vanille dans un grand bol à mélanger ; battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Incorporer les œufs.
Ajoutez progressivement le mélange de farine, incorporez les noix, puis ajoutez les myrtilles.
En utilisant 1/3 à 1/2 tasse de pâte pour chacun, déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées, espacées d'environ 6 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
Donne environ 14 biscuits.
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