Joumbalaïja
Jumbalaija est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 poulet, 1/4 c. beurre, 1/2 lb de saucisse italienne, 1 1/2 c. oignon haché et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer le poulet au beurre.
Cuire les saucisses dans le jus de cuisson.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
Répétez avec le jambon et les légumes.
Mélanger et ajouter les assaisonnements.
Ajouter le bouillon et les tomates.
Porter à ébullition et ajouter le riz.
Cuire au four, à couvert, une heure jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
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