Boulettes de viande suédoises de Julie
Les boulettes de viande suédoises de Julie sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 1 lb de bœuf haché ou de paleron, 2 œufs, 2/3 c. de lait et 1 c. chapelure de craquelins (salée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez tous les ingrédients et formez des boulettes de viande. Faire dorer dans la poêle.
Placer dans un grand plat allant au four.
Napper de sauce. Cuire au four environ 45 minutes.
Donne 35 à 40 boulettes de viande.
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