Name: Julies chinesisches Huhn
Ingredients: 1 lb. Hähnchenbrust, entbeint, gehäutet und in Streifen geschnitten; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 tbsp. Reisessig oder Wodka; 1/2 lb. Chinesische Nudeln oder Spaghetti; 1 tbsp. Sesamöl; 2 tbsp. Erdnussöl; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 1/2 lb. Spargel (dicke Stangen, unterer Stiel entfernt und Rest in Drittel geschnitten); 1 rote oder gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1/3 c. Sojasauce; 1 tbsp. Hoisin-Sauce; 4 Frühlingszwiebeln, gehackt

Julies chinesisches Huhn

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Julie'S Chinese Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust, entbeint, gehäutet und in Streifen geschnitten, 1 Eiweiß, leicht geschlagen, 1 EL. Reisessig oder Wodka, 1/2 Pfund chinesische Nudeln oder Spaghetti und 1 EL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.