ジュレカケ(クリスマスパン)
ジュレカケ(クリスマスブレッド)は印象的なディナーです。 3パックで作りました。イースト、1/2 c。ぬるま湯(100〜)、1c。熱した牛乳、1/4 c。バターまたはマーガリンと溶き卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。
ボウルに牛乳とバターを入れて混ぜます。ぬるま湯の場合は、イースト、砂糖、塩、カルダモン、フルーツ。小麦粉2カップを加えてよく混ぜます。
残りの小麦粉を少しずつ加えて、捏ねるために取っておきます。
打ち粉をした台の上で滑らかになるまでこねます。油を塗ったボウルに置きます。
カバー; 2倍になるまで発酵させます。パンチして半分に切ります。
2つの丸いパンに成形し、油を塗ったフライパンに置きます。カバー; 2倍になるまで発酵させます。
350°で40分間焼きます。
温かいうちに粉砂糖を入れて氷ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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