जुलेकेक (क्रिसमस ब्रेड)
जुलेकेके (क्रिसमस ब्रेड) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। खमीर, 1/2 सी. गर्म (100~) पानी, 1 सी. पका हुआ दूध, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1 फेंटा हुआ अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
यीस्ट को पानी में घोलें.
- बाउल में दूध और मक्खन मिलाएं. गुनगुना होने पर खमीर, चीनी, नमक, इलायची और फल. 2 कप आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
गूंधने के लिए बचाकर धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें।
आटे के बोर्ड पर चिकना होने तक गूंथें। चिकनाई लगे कटोरे में रखें.
ढकना; थोक में दोगुना होने तक बढ़ने दें। मुक्का मारो और आधे में बाँट दो।
2 गोल रोटियां बनाएं और चिकने तवे पर रखें. ढकना; दोगुना होने तक बढ़ने दें।
350° पर 40 मिनट तक बेक करें।
गर्म होने पर पिसी चीनी के साथ बर्फ डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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