ジュール・カージ(ノルウェーのクリスマスブレッド)
Jule Kage(ノルウェーのクリスマスブレッド)は印象的なディナーです。 1cで作りました。温水、2c。牛乳(私は粉ミルクを使用しています)、1/2 c。ショートニング(私はコーン油マーガリンを使用しています)、溶き卵4個、小さじ4。カルダモン粉末を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルでイーストをぬるま湯と混ぜます。
(私は生地を保温するために蓋付きの大きなタッパー「ケーキテイカー」を使用しています。)牛乳、卵、小麦粉を加えてよく混ぜます。
次に、残りの材料と必要な量の小麦粉を加えて、柔らかく扱いやすい生地を作ります。
よくこねて2倍になるまで発酵させ、さらにこねて発酵させます。
1ポンドのパンまたはお好みのもの(丸いケーキ型など)を入れ、2倍になるまで発酵させます。
300度のオーブンで45分間焼きます(様子を見ながら)。
お好みに応じてフロストして飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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