Jule Kag(挪威语)
Jule Kag(挪威语)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 个蛋糕酵母制成,3 杯。牛奶,1/2 c。温水,3/4 c。糖和 1/2 c。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
将滚烫的牛奶倒在黄油上。加入酵母和糖;添加1/2面粉和盐。
打匀10分钟。
添加鸡蛋,一次一个。
每次添加后搅拌。
添加水果和剩余的面粉。
揉捏并放入涂有油脂的碗中发酵。
盖上盖子并放置在温暖的地方。
面团摸起来应该是凉的。
发酵至两倍大后,再次揉面,再次醒发。
做成面包并放入涂有油的平底锅中。
在顶部刷上蛋清。当双倍时,在 350° 下烘烤 35 至 40 分钟。
在饼皮上刷上融化的黄油、糖和肉桂。
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