Encurtidos en jarra
Jug Pickles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. pepinos (alrededor de 18), 6 a 8 cebollas, 3 1/2 c. azúcar, 3 c. vinagre y 1/3 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar y cortar en rodajas las cebollas y los pepinos.
Mezcle los ingredientes restantes para hacer almíbar.
Coloque las cebollas y los pepinos en una jarra y vierta el almíbar por encima.
Mezclar bien y meter en el frigorífico.
Al día siguiente sacar del frigorífico y agitar bien.
Repita esto durante 6 días.
Al séptimo día se pueden comer.
Los encurtidos deben refrigerarse.
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