Sopa casera de Judy
La sopa casera de Judy es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/4 taza de aceite de oliva, 1 libra de carne magra para hamburguesa, 1 pimiento morrón picado, 1 cebolla picada y 1 cucharadita de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga aceite de oliva en el fondo de la olla de sopa.
Agrega la hamburguesa, el pimiento morrón, la cebolla y el ajo.
Dorar juntos.
Agrega todos los condimentos.
Agrega todas las verduras y 2 tazas de agua.
En un recipiente aparte, mezcle las sopas y el agua restante con un batidor de varillas hasta que estén bien mezclados.
Agréguelo a la olla de sopa.
Revuelva bien. (Puede agregar cualquier otra verdura (cruda, enlatada, congelada o sobrante) según lo desee en este momento). Si usa papas, agréguelas también en este momento.
Si usa arroz o pasta, cocine la sopa a fuego lento durante 30 minutos y luego agregue.
Continúe cocinando por 30 minutos más.
Agregue agua para que la sopa tenga la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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