Judias Estofadas (soupe aux haricots pinto)
Judias Estofadas (soupe aux haricots Pinto) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de sac de haricots pinto, 1 gros oignon coupé en deux, 3 grosses tomates mûres, pelées et coupées en deux, 5 grosses gousses d'ail et 4 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Dans une poêle de 5 litres, ajoutez 3 litres d'eau et tous les ingrédients, sauf l'ail, l'huile d'olive et le paprika.
(Écrasez l'ail ; mélangez-le avec du paprika et de l'huile d'olive et ajoutez-le aux haricots une fois que les haricots sont tendres.) Ajoutez de l'eau au besoin.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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