Casserole d'épinards de Juanita
La cocotte d'épinards de Juanita est un dîner facile. Fabriqué avec 12 lb d'épinards hachés surgelés, 2 pqt. de chapelure assaisonnée, roulée finement (en garder 1/3 pour la garniture), 15 œufs battus et 3 oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les épinards dans de l'eau salée.
Vidange.
Mélangez tous les ingrédients.
Placer dans un grand plat allant au four beurré, étaler dessus la chapelure réservée.
Versez le beurre fondu sur la chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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