Pollo de Joyce
Joyce'S Chicken es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo, sin piel, 2 cdas. aceite de oliva, 1/2 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados o prensados y 1/2 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore suavemente el pollo en 1 cucharada de aceite.
Eliminar.
Agrega el aceite restante.
Saltee la cebolla y el ajo durante 5 minutos.
Agrega los champiñones.
Cocine 4 minutos más.
Agregue el pimiento verde, los tomates, la pasta de tomate, el caldo de pollo, el vino, la albahaca y la pimienta negra.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el pollo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos más.
Servir espolvoreado generosamente con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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