चिकन और ब्रोकोली के साथ जॉय पास्ता
चिकन और ब्रोकोली के साथ जॉय'स पास्ता एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई, 1/2 पौंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन स्तन, 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में कटे हुए, 1 1/2 सी. छोटे ब्रोकोली फूल और 3/4 सी. तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। लहसुन को लगातार हिलाते हुए, सुनहरा होने तक लगभग 1 मिनट तक भूनें। चिकन स्ट्रिप्स डालें और सफेद होने और लगभग पूरी तरह पकने तक भूनें। ब्रोकोली डालें और कुरकुरा होने तक भूनें, फिर धूप में सुखाए हुए टमाटर, लाल मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च डालें।
वाइन, फिर शोरबा और मक्खन डालें। लगभग 3 से 5 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
पके हुए पास्ता को चिकन मिश्रण के साथ मिलाएं। चाहें तो परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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