Joshs Lieblings-Schokoladenkekse
Joshs Lieblings-Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Crisco mit Buttergeschmack, 1 1/4 c. hellbrauner Zucker, 2 EL. Milch, 1 EL. Vanille und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Crisco, braunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
Ei in die cremige Mischung schlagen.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen und zu einer cremigen Masse verrühren, bis alles glatt ist. Schokoladenstückchen und Pekannussstücke unterrühren.
Lassen Sie abgerundete Esslöffel Teig im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen. Für zähe Kekse 8 bis 10 Minuten bei 375 °C backen, für knusprige Kekse 11 bis 13 Minuten.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Von der Folie auf der Arbeitsplatte entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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