كوكيز رقائق الشوكولاتة المفضلة لدى جوش

سخني الفرن إلى 375 درجة.

يُمزج كريسكو، والسكر البني، والحليب، والفانيليا في وعاء كبير.

فاز بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريمياً.

فاز البيض في خليط مدهون.

يُمزج الدقيق والملح وصودا الخبز ويُضاف إلى الخليط الكريمي حتى تمتزج المكونات تمامًا. ضجة في رقائق الشوكولاتة وقطع البقان.

تُسقط ملاعق كبيرة مستديرة من العجينة بمسافة 3 بوصات على صينية خبز غير مدهونة. اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق للبسكويت المطاطي أو 11 إلى 13 دقيقة للبسكويت المقرمش.

تبرد على صينية الخبز لمدة دقيقتين.

إزالة لرقائق على كونترتوب.