Crevettes farcies au four de Jon
Les crevettes farcies au four de Jon'S sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de crevettes géantes, nettoyées et papillonnées (10 à 12 morceaux), 1/2 boîte de craquelins Ritz (2 bâtonnets), une pincée de sel, poivre, ail et sauce Worcestershire, du xérès de cuisson ou du vin de xérès sec et 1/2 bâtonnet de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Disposer les crevettes papillon nettoyées et déveinées dans un plat allant au four en verre.
Préparez la farce en émiettant finement les craquelins (utilisez un robot culinaire ou placez-les dans un sac en plastique et roulez-les avec un rouleau à pâtisserie). Mélanger avec le beurre fondu et l'assaisonnement.
Bien mélanger avec une fourchette ou un fouet.
Ajouter le xérès pour humidifier, jusqu'à ce que la farce tienne une fois moulée.
(N'en abusez pas.)
Placer la farce sur des crevettes individuelles.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
Servir avec du beurre tiré.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire