جولي رانشر البطيخ

دهن صينية حلوى عازلة للحرارة بقليل من الزيت وحافظ على النكهة وحمض الستريك والألوان جاهزة.

غلي السكر وشراب الذرة مع الماء حتى يصل الشراب إلى مرحلة التشقق الصلب.

يُرفع عن النار ويُقلب بسرعة مع نكهة البطيخ وحمض الستريك.

قم بتلوين الأجزاء باللون الأخضر والوردي، ثم اسكبها وحركها بخفة على الصينية.

تبرد تمامًا، وتتشقق إلى قطع، ثم تنفض الغبار قليلاً حتى لا تلتصق الحلوى.