Pastèque Jolly Rancher
La pastèque Jolly Rancher devient un bonbon dur fait maison de style pastèque avec un éclat vitreux, un bord acidulé et une couleur vert-rose vif. Cassez-le en petits morceaux pour des bols de fête sans aucun emballage de marque.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Huilez légèrement un plateau à bonbons résistant à la chaleur et gardez les arômes, l'acide citrique et les couleurs prêts.
Faire bouillir le sucre et le sirop de maïs avec de l'eau jusqu'à ce que le sirop atteigne le stade dur.
Retirer du feu et incorporer rapidement l’arôme de pastèque et l’acide citrique.
Teintez les portions en vert et en rose, puis versez-les et remuez-les légèrement sur le plateau.
Laisser refroidir complètement, casser en morceaux et saupoudrer légèrement pour que le bonbon ne colle pas.
🍷 Accords Parfaits
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