Pain de viande Johnson
Johnson Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de paleron moulu, 1 oignon moyen haché, une pincée de sel ou de sel/poivre assaisonné de Lawry, 2 œufs et 1/2 c. catsup, sauce tomate, sauce barbecue ou jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Mélangez soigneusement la viande avec les mains jusqu'à ce que tous les signes d'œuf disparaissent et que la sauce tomate soit complètement mélangée.
Façonner en pain.
Placer dans un moule à pain.
Cuire 1 heure à 400°.
À mi-cuisson, étalez le ketchup sur le pain de viande pour le faire dorer.
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