Johnitas Brötchen
Johnita'S Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Salz und 1 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Zucker, Backfett und Salz hinzufügen.
Abkühlen lassen.
In warmem Wasser aufgelöste Hefe hinzufügen.
Mehl hinzufügen; Lassen Sie den Teig nicht zu steif werden.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben; Fetten Sie die Oberseite des Teigs ein und bedecken Sie ihn dann mit einem Tuch.
Mindestens 2 Stunden gehen lassen.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Den Teig etwa Zentimeter dick ausrollen.
Mit einem kleinen Saftglas oder Donut-Lochschneider in Runden schneiden.
Butterstückchen in einer kleinen Schüssel schmelzen.
Brötchen in Butter tauchen.
Auf ein Backblech legen (ungefettet) und ohne Deckel 2 Stunden gehen lassen.
Bei 400° etwa 8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 6 Dutzend kleine Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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