Sopa de frijoles portuguesa de John
La sopa de frijoles portuguesa de John es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 corvejones o un hueso de jamón, 6 trozos de ajo, 1 cebolla picada, 1/2 manojo de cilantro picado y 1 lata grande de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén de 5 cuartos, coloque los corvejones o los huesos de jamón.
Cubrir con agua. Hervir con ajo, cebolla, cilantro y tomates.
Cocine a fuego lento hasta que la carne se desprenda de los huesos.
Retire los huesos.
Corta la carne y vuelve a colocarla en la sartén.
Agrega la salchicha, las patatas y las zanahorias.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas y las zanahorias empiecen a ablandarse.
Agrega los macarrones y el repollo. Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega sal al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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