Granola antigua y antigua de John
John'S Olde Timey Granola es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. germen de trigo-kretchmer, 1 c. leche, 4 tz. copos de avena - quaker a la antigua, 3/4 c. nueces de girasol, tostadas y sin sal y 3/4 c. Habas de soja, tostadas y sin sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar el germen de trigo y la leche.
Dejar de lado.
Agregue la avena, las nueces, la soja, el salvado, las almendras y los trozos de nuez, el germen de trigo y la leche y luego los siguientes ingredientes: aceite de soja, miel, vainilla, pimienta de Jamaica y nuez moscada.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear bien pameada de 2 pulgadas de profundidad, de 10 por 15 pulgadas o dos más pequeñas y hornee en un horno moderado (yo uso 250°, pero mi horno puede calentarse un poco) durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos o hasta que esté bien dorado, revolviendo bien al menos dos veces para evitar que algunas partes se sobrecalienten.
Después de enfriar, agregue las pasas y los dátiles picados.
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