Curry de John

Faire revenir les oignons, le poivron et l'ail dans 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre.

Annuler.

Faire dorer la viande dans une poêle. Transférer dans une grande casserole.

Faire une sauce dans une poêle avec le jus de cuisson.

Vous voudrez peut-être l'épaissir avec une petite quantité de farine. Ajouter tous les ingrédients à la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite. Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.

Coupez l'œuf dur, 1 tomate, l'ananas, la banane, les raisins secs et la noix de coco et disposez-les dans des petits plats. Servir sur le curry et le riz.