Name: Lasanha do Joe
Ingredients: 1 lb. carne moída magra ou vitela (ou peru); 1/4 c. cebola picada; 3 c. molho de tomate; 1 tsp. manjericão; 1 tsp. salsa picada; 1/2 tsp. orégano; 1/4 tsp. alho em pó ou 1 dente de alho picado; 1 (4 oz.) can cogumelos picados ou 1/2 xícara. cogumelos frescos em fatias finas; 1 (10 oz.) pkg. espinafre picado congelado, descongelado e bem escorrido; 8 oz. queijo cottage com baixo teor de gordura; 4 oz. leite desnatado Queijo mussarela ralado; 1/2 lb. macarrão lasanha

Lasanha do Joe

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Lasanha do Joe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra ou vitela (ou peru), 1/4 xícara. cebola picada, 3 c. molho de tomate, 1 colher de chá. manjericão e 1 colher de chá. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente de tamanho médio (acho que você precisa de tamanho grande), refogue a carne moída e a cebola até que a cebola esteja macia e a carne dourada.

Não coloque gordura ou óleo na frigideira (você vai precisar de um pouco com peru moído).

Adicione o molho de tomate, manjericão, salsa, orégano, alho, pimenta e cogumelos à mistura de carne moída.

Combine espinafre bem escorrido com queijo cottage.

Cozinhe 1/2 libra de macarrão em água fervente até ficar macio e escorra.

Unte levemente com óleo uma assadeira de 20 x 33 cm.

Disponha em camadas, começando com metade do macarrão na parte inferior.

Espalhe uma camada da mistura de espinafre, depois o molho de carne e um pouco de queijo mussarela.

Repita as camadas terminando com queijo por cima.

Asse em forno a 375° por 15 a 20 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.

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