Joans Windbeutel
Joan'S Cream Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Margarine, 1 c. Mit gesiebtem Mehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
In einem Topf Wasser und Margarine zum Sieden erhitzen.
Mehl einrühren.
Bei schwacher Hitze ständig umrühren, bis die Mischung die Pfanne verlässt und sich zu einer Kugel formt (ca. 1 Minute).
Vom Herd nehmen. Cool.
Die 4 Eier einzeln unterrühren.
Die Mischung glatt und samtig schlagen.
Vom Löffel auf ein ungefettetes Backblech fallen lassen.
Bei 400° 45 bis 50 Minuten backen oder bis es trocken ist.
Langsam abkühlen lassen. Ergibt 8 große Züge.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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