Jo's Hush Puppies
Jo'S Hush Puppies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehlmischung, 1 Ei, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2/3 c. Sahnemais und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine mittelgroße Schüssel Maismehlmischung, Ei, Zwiebel, Mais, Salz und Zucker geben.
Buttermilch hinzufügen, bis die Mischung eingedickt ist.
5 Minuten ruhen lassen und erneut umrühren.
Die Mischung sollte zusammenhalten, wenn sie mit 2 Teelöffeln zu Kugeln geformt oder zu „Hush Puppies“ geformt wird. In heißes Fett fallen lassen.
Stille Welpen werden schweben.
Wenn die Unterseite gebräunt ist, wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Heiß servieren.
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