Jims Lieblings-Texas-Kakaokuchen
Jims Lieblings-Texas-Hot-Cocoa-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Oleo (1 Stick), 1/2 c. flüssiges Backfett, 3 EL. Kakao, 1 TL. Soda und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backfett mit Oleo, Kakao und Wasser in der Pfanne schmelzen.
Zum Kochen bringen und umrühren.
Zucker und Mehl in eine große Schüssel sieben.
Die flüssige Mischung über die Mehlmischung gießen und glatt rühren.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Fett- und Mehlpfanne.
35 bis 40 Minuten bei 400° backen.
Am besten verwenden Sie eine Jelly-Roll-Pfanne.
Wenn Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, halten Sie die Glasur bereit, die Sie auf den heißen Kuchen gießen können.
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