Jillenas Crab Hush Puppies

Name: Jillenas Crab Hush Puppies
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup selbstaufgehendes Mehl; 1 cup selbstaufgehendes Maismehl; 1/2 teaspoon Knoblauchsalz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (15 ounce) can Sahnemais; 1/2 pound Krabbenfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Eier, geschlagen; 1 quart Pflanzenöl oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 88 Aufrufe

Schnelle und einfache Vorspeise! Ähnlich einem Southern Hush Puppies, aber hergestellt aus köstlichem echtem Krabbenfleisch! Dazu schmeckt ein heißer Käsedip oder Tarter und Cocktailsoße. Mein Mann wird bereitstehen und darauf warten, dass sie fertig gekocht sind, um sie sofort zu essen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup selbstaufgehendes Mehl

1 cup selbstaufgehendes Maismehl

1/2 teaspoon Knoblauchsalz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 (15 ounce) can Sahnemais

1/2 pound Krabbenfleisch

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Eier, geschlagen

1 quart Pflanzenöl oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 329

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.7g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 935mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 40.6g 15%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 2.7g

Eiweiß 12.1g 24%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Selbstaufgehendes Mehl, Maismehl, Knoblauchsalz, Pfeffer, Mais, Krabbenfleisch, Zwiebeln und Eier in einer Schüssel vermischen; 10 Minuten ruhen lassen.

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 185 °C erhitzen.

Geben Sie 6 bis 8 esslöffelgroße Teigbällchen in das heiße Öl. 4 bis 5 Minuten goldbraun braten.

Die Hush Puppies mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.