Pain à l'avoine Jiffy
Le pain à l'avoine Jiffy est un produit cuit au four moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . sel, c. mélasse, c. huile de crisco, c. avoine rapide et c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Graisser légèrement 2 moules à pain.
Mettez le sel, la mélasse, l'huile et les flocons d'avoine dans un grand bol.
Ajouter de l'eau bouillante.
Lorsque le mélange est tiède, ajoutez les œufs et la levure ; laisser reposer jusqu'à ce que la levure soit dissoute, puis ajouter la farine.
Remuer et laisser reposer 20 minutes (sans pétrir).
Démouler sur une planche farinée; pétrir et couper en 4 parties égales.
Mettez 2 parts dans chaque moule à pain.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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