Galletas de mantequilla de maní Jif (ganó el primer lugar en la feria estatal Blue Ribbon 1993)
Las galletas de mantequilla de maní Jif (ganó el primer lugar en la feria estatal Blue Ribbon en 1993) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. chispas de chocolate semidulce (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Batir el azúcar moreno, el Jif y la manteca.
Batir el huevo.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema.
Agregue las chispas de chocolate semidulce.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Aplanar en forma de cruz con los dientes de un tenedor (sumergir el tenedor en agua, si es necesario, para evitar que se pegue).
Hornee en un horno a 375° durante 10 a 12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
Deje enfriar un poco antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla para enfriar.
Rinde 4 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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