Pain sucré juif
Le pain sucré juif est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 oeufs, 3/4 c. sucre, 1 lb de dattes hachées, 4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les flocons d'avoine et l'eau bouillante; laisser reposer 20 à 30 minutes. Ajouter la mélasse, le shortening et le sel.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède, attendre 10 minutes et ajouter au mélange.
Incorporer juste assez de farine pour obtenir une pâte moyennement ferme.
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