Bolo de Maçã Judaico
Bolo de Maçã Judaico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 2 1/2 colher de chá. baunilha, 1/3 xícara. suco de laranja, 1 c. óleo vegetal e 2 colheres de sopa. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Bata os ovos, a baunilha, o suco de laranja e o óleo vegetal. Misture a canela e o açúcar.
Misture a farinha e o fermento. Descasque e corte as maçãs em uma tigela pequena.
Unte e enfarinhe uma forma tubular de 25 centímetros.
Adicione lentamente a mistura de farinha e fermento à mistura de ovo batido.
Bata 2 minutos.
Despeje 1/3 da massa na fôrma.
Cubra com 1/3 das maçãs.
Polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
Repita mais 2 vezes, terminando com a mistura de açúcar e canela por cima.
Asse por 1 hora e 15 minutos em forno 350°.
Serve 12.
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