Gâteau juif aux pommes
Le gâteau juif aux pommes est un dîner moyennement facile. Composé de 5 à 6 petites pommes tranchées finement, 4 c. sucre, 4 c. cannelle, 3 c. farine et 2 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes, le sucre et la cannelle dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
Étalez dans un moule Bundt (enduit de Pam) 2 couches de pommes et 2 couches de pâte (en alternant 1 couche de pomme, 1 couche de pâte).
La couche supérieure doit être constituée de pommes.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure à 1 heure 10 minutes.
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