Pastel de manzana judío

Precalienta el horno a 350°. Agrega 4 huevos a todos los ingredientes secos.

Agrega el jugo de naranja y la vainilla y bate hasta que quede suave.

Vierta la mitad de la masa en un molde engrasado y enharinado.

Tome las manzanas escurridas una a la vez y colóquelas rebozadas alrededor del pastel.

Espolvorea la mezcla de canela y azúcar encima.

Vierta la mezcla restante de la masa, las manzanas y la canela como la primera vez.

Colocar en el horno durante 1 hora o hasta que esté cocido.