Jüdischer Apfelkuchen
Jüdischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. ungesiebtes Mehl, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen. Zu allen trockenen Zutaten 4 Eier hinzufügen.
Orangensaft und Vanille dazugeben und glatt rühren.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
Nehmen Sie die abgetropften Äpfel einzeln und legen Sie sie rundherum in den Teig.
Darüber die Zimt-Zucker-Mischung streuen.
Den restlichen Teig, die Apfel-Zimt-Mischung wie beim ersten Mal einfüllen.
Für 1 Stunde oder bis es fertig ist in den Ofen stellen.
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