Juwelenbesetzte Shortbread-Kekse
Jeweled Shortbread Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Margarine oder Butter, weich, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Mandelextrakt oder 1 TL. Vanille, 2 c. Quäkerhafer (schnell oder altmodisch, ungekocht) und 1 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Margarine, Zucker und Mandelextrakt schaumig rühren.
Haferflocken und Mehl unterrühren.
Den Teig in vier gleich große Stücke teilen.
Legen Sie zwei Portionen auf gegenüberliegende Ecken eines großen, ungefetteten Backblechs.
Drücken Sie jeweils einen Kreis mit einer Dicke von etwa 1/8 Zoll.
Mit den Gabelzinken die Teigränder andrücken.
Wiederholen Sie dies mit den anderen beiden Teilen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen; Verteilen Sie 2 Esslöffel Konfitüre in der Mitte jedes Kreises.
Streuen Sie 1 Esslöffel Mandeln über die Konfitüre.
10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Schneiden Sie jeden Kreis mit einem großen Messer in 8 Keile.
Auf den Rost legen; vollständig abkühlen lassen.
Locker abgedeckt lagern.
Ergibt 32 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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