Galletas de mantequilla con joyas
Las galletas de mantequilla con joyas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (2 barras) de margarina o mantequilla, ablandada, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. extracto de almendras o 1 cucharadita. vainilla, 2 c. avena quaker (rápida o pasada de moda, cruda) y 1 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el horno a 350°.
Batir la margarina, el azúcar y el extracto de almendras hasta que quede esponjoso.
Agregue la avena y la harina combinadas.
Divida la masa en cuatro partes iguales.
Coloque dos porciones en las esquinas opuestas de una bandeja para hornear grande sin engrasar.
Presione cada uno en un círculo de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Presione los bordes de la masa con los dientes de un tenedor.
Repita con otras dos piezas.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar del horno; esparza 2 cucharadas de conservas en el centro de cada círculo.
Espolvorea 1 cucharada de almendras sobre las conservas.
Deje enfriar durante 10 minutos en una bandeja para hornear galletas.
Con un cuchillo grande, corte cada círculo en 8 gajos.
Retirar a una rejilla; enfriar completamente.
Guárdelo sin cubrir.
Rinde 32 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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