Rouleaux de glacière de Jet
Jet'S Icebox Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1 c. purée de pommes de terre, 1 c. sel, 1 c. du soda et environ 10 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez et portez à ébullition le lait, le sucre, la purée, le beurre et le sel.
Laissez refroidir et ajoutez la levure, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme. Pétrir et mettre au réfrigérateur (« glacière ») pendant 24 heures. Sortez et façonnez en rouleaux.
Laisser lever 2 heures (ou jusqu'à ce qu'il double de volume). Cuire au four rapide à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 7 à 10 minutes. Remettre la portion inutilisée au réfrigérateur.
La pâte se conserve environ une semaine.
🍷 Accords Parfaits
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