Les cornichons sucrés de Jessie
Jessie'S Sweet Pickles est un dîner moyennement facile. Composée de sel, de concombres, de chou-fleur, d'oignon et d'alun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Ajoutez 1 tasse de sel à 1 gallon de légumes ; réglé pour 3 jours. Égoutter et bien rincer.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'alun par gallon et couvrir d'eau.
Fixé pendant 24 heures.
Égoutter et bien rincer.
Couvrir de vinaigre et 1 cuillère à soupe de curcuma (par gallon) pour la couleur.
Fixé pour 10 jours.
Égoutter et ajouter 3 tasses de sucre par jour pendant 2 ou 3 jours selon les goûts.
🍷 Accords Parfaits
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