Quatre-quarts au chocolat de Jérôme
Le quatre-quarts au chocolat de Jérôme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 3 c. sucre, 3 c. farine, 1/2 c. levure chimique et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ayez les œufs et le beurre à température ambiante.
Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 ou 10 pouces.
Crémer ensemble le shortening et le beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en alternant avec le sucre.
Tamiser les ingrédients secs ensemble; ajoutez-les en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule à tube; cuire pendant 80 ou 90 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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