Jerky (bœuf ou venaison)
Jerky (Beef Or Venison) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. sauce Worcestershire, 1/3 c. poudre d'ail, 1 c. poudre d'oignon et 2 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les ingrédients ensemble.
Faire mariner 1 1/2 livre de viande, coupée en lanières et débarrassée du gras.
(Laisser mariner toute la nuit.)
Sécher sur grilles au four à 140°, environ 12 heures.
Gardez la porte du four légèrement ouverte.
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