Saccadé
Jerky est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf ou de cerf maigre, 1 c. sauce Worcestershire, 1 c. sauce soja, 4 c. sauce soja et 4 c. accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger tous les ingrédients pour les dissoudre.
Coupez la viande en lanières de 3/8 de pouce et mettez-la dans le mélange, complètement recouverte.
Laisser mariner 24 heures.
Sortez la viande et laissez-la égoutter.
Mettre au four sur des grilles; enfourner à 150° pendant 6 à 8 heures.
Conserver dans un contenant hermétique. Se conserve jusqu'à 2 ans au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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