Saccadé
Jerky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. lanières de viande (6 à 8 pouces de long), 3/4 c. sauce Worcestershire, 3/4 c. sauce soja, 1 c. accent ou sel assaisonné et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients.
Mélanger avec de la viande.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
Égoutter dans une passoire et retirer les poivrons. Disposez la viande sur les grilles du four pour la faire sécher.
Réglez le four à 150°.
Laissez la porte entrouverte et laissez la viande au four pendant 6 heures.
Éteignez le four et laissez la viande dedans pendant encore 6 heures.
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