Fantaisie de porc jerk
Jerk Pork Fancy est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de jerk porc, d'un petit oignon finement haché, d'un petit poivre de pays, d'une sauce pickapeppa brune et d'un petit verre de vin de rhum, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Hachez le jerk porc à l'aide du couteau le plus grossier ou hachez-le finement. Mélanger avec l'oignon haché et le poivre.
Ajouter la sauce.
Faites chauffer une grande cuillère de cuisson.
Versez-y le rhum et allumez.
Lorsque le rhum est bien brûlé, versez le rhum sur tout le mélange mélangé, en le secouant jusqu'à ce qu'il ait brûlé tout le mélange.
Laissez brûler complètement, puis mélangez le gingembre en poudre.
Servir avec des crackers comme Solomon Gundy (poulet, bœuf).
🍷 Accords Parfaits
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