رعشة الدجاج

في محضرة الطعام أو الخلاط، اخلطي البصل الأخضر والبصل والفلفل الحار وصلصة الصويا والخل والزيت النباتي والسكر البني والزعتر والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات.

مزيج لمدة 15 ثانية تقريبا.

ضعي الدجاج في وعاء متوسط ​​الحجم، ثم غطيه بخليط التتبيلة.

ضعيها في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات، أو طوال الليل.

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم صرها قليلًا من الزيت.

اطهي الدجاج على الشواية المجهزة حتى يختفي اللون الوردي وتصبح العصائر صافية.