जेन का जम्बालया
मेरे परिवार को हमारे भोजन और जम्बालया द्वारा वितरित किए जाने वाले भोजन में बहुत अधिक स्वाद और मसाला पसंद है। यह न्यू ऑरलियन्स जम्बालया का मेरा संस्करण है जिसमें एक अच्छा किक है लेकिन यह उन लोगों के लिए बहुत ज्यादा गर्म नहीं है जिनकी जीभ इसे संभाल नहीं सकती।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं।
प्याज, अजवाइन, और हरी मिर्च मिलाएँ; नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
कटे हुए टमाटर, चिकन शोरबा और चावल डालें; तुलसी, लहसुन, काली मिर्च, गर्म सॉस और तेज पत्ता डालें।
मध्यम-उच्च आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और चावल पकने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
चावल पक जाने पर चिकन, सॉसेज और झींगा मिलाएँ।
पूरी तरह गर्म होने तक कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसने से पहले तेज़ पत्ता हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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